1 rolo de massa folhada
4 ovos
300g de ricota
200g de requeijão cremoso
Sal a gosto
Azeitonas verdes sem caroço Vale Fértil
Azeitonas Premium Manzanilla Vale Fértil
Pimentão vermelho
Cenoura
Orégano

  1. Forre uma forma com a massa folhada. Faça furos delicados com um garfo e asse no forno pré aquecido a 180°C por 10 minutos e retire.
  2. Bata no liquidificador os ovos, a ricota, o requeijão cremoso e o sal.
  3. Despeje sobre a massa e decore com azeitonas, pedaços de pimentão vermelho, tiras finas de cenoura e orégano.
  4. Asse até dourar.