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Logo logo chegamos ao mês de junho e com ele também chegam os preparativos para a estação mais fria do ano. Você sabia que com uma boa alimentação no inverno é mais fácil cuidar da saúde?

Alguns alimentos ajudam a aquecer o corpo e outros são grandes aliados no aumento da imunidade, o que ajuda a evitar doenças.

No conteúdo de hoje separamos algumas dicas para você ter refeições completas e saudáveis no inverno. Confira!

Dicas de alimentação para o inverno

Comer bem é sempre importante para manter o organismo funcionando corretamente. Durante cada estação do ano é interessante termos alguns cuidados e também aproveitarmos as oportunidades.

No verão, por exemplo, se manter hidratado e optar por uma alimentação mais leve é a melhor opção. Já sobre as oportunidades, queremos dizer sobre os alimentos da estação, como as frutas.

E essa é a nossa primeira dica: você pode aproveitar as frutas e legumes do inverno para reforçar a sua alimentação. Conheça algumas opções:

  • Morango;
  • Banana;
  • Laranja-lima;
  • Abóbora;
  • Cenoura;
  • Mandioca.

Com as baixas temperaturas, aquecer o corpo é sempre uma boa ideia. Dois alimentos essenciais para ajudar você nos seus preparos são o gengibre e a canela.

Ambos são termogênicos, ou seja, ajudam a acelerar o metabolismo e com isso aquecem o corpo.

Bebidas quentes também são sempre bem-vindas e os chás naturais oferecem uma série de benefícios, você só precisa escolher o seu sabor favorito e aproveitar.

Outro ponto importante para ter uma boa alimentação no inverno é o cuidado com o sistema imunológico. Ele ajuda a defender o organismo contra substâncias estranhas que afetam a nossa saúde.

São boas opções para aumentar a imunidade:

  • Alho;
  • Cebola;
  • Cogumelos;
  • Salmão;
  • Chocolate amargo (80% cacau);
  • Azeite de Oliva Vale Fértil;
  • Romã.

Agora que você já sabe como se alimentar bem durante o inverno é só criar o seu cardápio com o que mais gosta. Não deixe também de garantir os produtos Vale Fértil para deixar seus preparos ainda melhores.
Clique aqui e encontre os seus favoritos.

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Se você gosta das azeitonas tradicionais, com certeza vai amar as nossas azeitonas recheadas. A combinação de sabores pode trazer um toque diferenciado para os seus preparos e também ajudar a criar novas receitas.

Os sabores disponíveis em nosso mix são: salmão, anchova, queijo azul, presunto ibérico, limão e alho. 

Na versão de alho, temos uma opção ainda mais especial, as azeitonas graúdas recheadas. Elas são gigantes no tamanho e ainda maiores no sabor.

Cada combinação é única, você precisa provar! A seguir vamos dar algumas dicas de como utilizá-las.

Petisco de azeitonas recheadas, queijo, tomate, azeite e ervas

Ingredientes:

1/2 xícara (chá) de Azeitonas Pretas Vale Fértil sem caroço

1/2 xícara (chá) de Azeitonas Recheadas Vale Fértil do sabor de sua preferência

1/2 xícara (chá) de queijo parmesão em cubos

1/2 xícara (chá) de tomates-cereja

2 dentes de alho em fatias

1/2 xícara (chá) de Azeite de Oliva Vale Fértil

2 colheres (sopa) de Vinagre Balsâmico Vale Fértil

1 sachê de tempero pronto sabor cheiro-verde

1 pitada de pimenta-do-reino

Meia colher (chá) de pimenta rosa

4 ramos de alecrim fresco

Modo de preparo:

1 - Em um recipiente misture todos os ingredientes.

2 - Reserve em geladeira até o momento de servir, para tomar gosto. 

3 - Sirva com fatias de pão italiano.

Espetinho de frios e azeitona

Ingredientes:

150 g de queijo de sua preferência cortado em cubos

150 g de mortadela cortada em cubos

150 g de salame em fatias ou cubos

Azeitonas Recheadas Vale Fértil do sabor de sua preferência

Goiabada

Abacaxi

Mini tomates

Salsinha

Picles

Modo de preparo:

1 - Corte o queijo, mortadela e salame em cubos em torno de 1 cm.

2 - Caso o salame seja em fatias, corte as fatias na metade.

3 - Corte os picles caso sejam grandes, em torno de 1 cm.

4 - Corte o abacaxi em cubos do tamanho dos frios.

5 - Tire as folhas da salsinha.

6 - Corte os mini tomates na metade.

7 - Corte a goiabada em tamanhos da metade dos frios.

8 - Vá colocando nos espetos na seguinte ordem: abacaxi, tomate, salsinha, picles, salame, goiabada, queijo, mortadela e, por último na ponta do espeto, a azeitona.

Salada à brasileira

Ingredientes

1 cabeça de alface americana

250 g de tomates-cereja

200 g de Azeitonas Recheadas Vale Fértil do sabor de sua preferência

2 vidros de palmito em rodelas

1/2 pimentão verde

Orégano a gosto

Azeite de Oliva Vale Fértil a gosto

Sal a gosto

Modo de preparo:

1 - Corte 1/4 do pimentão em tiras e reserve. 

2 - Numa tigela grande, rasgue as folhas de alface (já lavadas), em pedaços médios. 

3 - Disponha de forma aleatória as rodelas de palmito, os tomates e as azeitonas. 

4 - Decore com as tiras de pimentão e orégano a gosto. 

5 - Coloque sal e regue com azeite a gosto!

Hmmm, depois de tantas delícias assim você não vai deixar de provar nossas azeitonas recheadas, né? Acesse www.valefertil.pertinhodemim.com e encontre o seu sabor favorito.

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Cuidar da alimentação é uma das melhores formas para cuidar da saúde. Se você está tentando mudar os seus hábitos, temos um alerta muito importante que certamente vai te ajudar nesse processo.

Além de mudar os alimentos que você consome, também é preciso prepará-los de outras formas. Por exemplo, é melhor assar algo do que fritar, ou então é melhor optar por alimentos frescos do que congelados.

Existem vários pontos de atenção para conseguir ter uma alimentação realmente saudável e hoje vamos falar sobre um deles, os temperos naturais.

Confira o nosso conteúdo até o fim para conhecer alguns temperos que você pode utilizar e seus benefícios.

Melhores temperos naturais para as suas receitas

Fugir de produtos industrializados é uma das primeiras tarefas de quem busca uma alimentação mais balanceada. 

Isso também acontece com os temperos e é até mais fácil se acostumar com eles do que trocar algum tipo de alimento do dia a dia, por exemplo.

Provavelmente muitos temperos naturais já fazem parte da sua rotina alimentar, entre os mais populares estão o alho, a cebola, o alecrim e a pimenta.

Eles são realmente ótimas opções para dar mais sabor aos seus pratos e ainda trazer toques mais naturais para as refeições.

Mas ainda existem muitas outras opções que podem surpreender você. A seguir vamos falar um pouco mais sobre elas.

Páprica

A páprica é um tempero derivado da pimenta e do pimentão, ela possui uma cor muito forte e sua presença é marcante nos pratos justamente por isso.

Além disso, ela está disponível em duas variedades: a doce e a picante, oferecendo diferentes possibilidades para o preparo principalmente de carnes.

Um dos seus principais benefícios é acelerar o metabolismo.

Mostarda em grão

Esse tempero natural vai muito bem com carnes vermelhas, sopas e caldos. Seu sabor é marcante e ele ainda pode ajudar com dores musculares, diabetes e problemas nos ossos.

Açafrão 

O açafrão é um tempero de sabor suave, sua principal característica é a coloração amarela forte, o que dá um toque muito bonito para diferentes tipos de receitas, como em risotos, por exemplo.

Além disso, ele também é uma boa fonte de minerais.

Louro

O louro é um grande aliado da saúde, já que ajuda na digestão, é rico em vitamina A, alivia o estresse e possui ação anti-inflamatória.

Seu sabor é marcante, assim como seu aroma, e ele é muito utilizado no preparo de feijão.

Canela

A canela é um tempero natural muito popular, especialmente no preparo de doces. Porém, ela também marca presença em algumas receitas salgadas.

Além de toda essa versatilidade, a canela ainda ajuda a acelerar o metabolismo, a controlar o nível de açúcar no sangue e prevenir doenças cardíacas.

Agora que você já conhece todos esses temperos naturais, só precisa começar a mudar os seus hábitos alimentares. 

Mudar hábitos não é uma tarefa fácil, mas tenha paciência e dê chance para novos alimentos e temperos. Você vai se surpreender!

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Dicas de alimentação para o inverno

Comer bem é sempre importante para manter o organismo funcionando corretamente. Durante cada estação do ano é interessante termos alguns cuidados e também aproveitarmos as oportunidades.

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E essa é a nossa primeira dica: você pode aproveitar as frutas e legumes do inverno para reforçar a sua alimentação. Conheça algumas opções:

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Tenha uma boa alimentação no inverno

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uidar da alimentação é uma das melhores formas para cuidar da saúde. Se você está tentando mudar os seus hábitos, temos um alerta muito importante que certamente vai te ajudar nesse processo.

Além de mudar os alimentos que você consome, também é preciso prepará-los de outras formas. Por exemplo, é melhor assar algo do que fritar, ou então é melhor optar por alimentos frescos do que congelados.

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