Atum com alcaparras

Filés de atum em lata.

Cream cheese para espalhar no pão

1 colher de sopa de alcaparras em conserva Vale Fértil (drenadas)

Folhas de salsinha para guarnição

Azeite de Oliva Vale Fértil a gosto

Rosbife Cornichon 

Manteiga sem sal para espalhar

Fatias de rosbife ou tiras finas de carne de churrasco fria

4 pepinos cornichon Vale Fértil, fatiados em tiras

1/2 cebola roxa cortada em rodelas

Ovo com azeitonas 

Maionese para espalhar 2 ovos cozidos, cortados em fatias

2 pepinos cornichon Vale Fértil, cortados em cubinhos

1 colher de sopa de azeitonas pretas fatiadas Vale Fértil

Cebolinha a gosto Pimenta do reino

Todos montados sobre uma fatia de pão tostado.