MOLHO:
Suco de 1 limão
2 colheres (sopa) de zatar
Sal a gosto
SALADA:
3 pães pita assados
2 pepinos japoneses
3 tomates
2 rabanetes
3 maços de mini alface romana
Azeitonas Premium Gordal Vale Fértil
½ xícara (chá) de azeite de oliva extravirgem Vale Fértil
Sementes de romã a gosto
- Pique 2 pepinos japoneses em meia lua, fatie 2 rabanetes e pique bem 3 tomates sem as sementes. Adicione esses ingredientes às folhas verdes e reserve.
- Para o molho, utilize o suco de meio limão expremido, 2 colheres de sopa de zatar e sal a gosto. Incorpore esse molho na salada e mexa bem.
- Acrescente sementes de romã e pedaços de pão pita assado.
- Finalize adicionando as deliciosas Azeitonas Gordal Premium da Vale Fértil e sirva com bastante azeite de oliva e mais sementes de romã se achar necessário.
