1 vidro de palmito Vale Fértil
1 cebola picada
1 caixa de creme de leite
1 colher (sobremesa) de mostarda
½ pacote de molho de tomate
Champignon Vale Fértil
Sal e pimenta do reino a gosto
Refogue a cebola picada na margarina, óleo ou azeite.
Assim que dourar, adicione o palmito e o cogumelo picados.
Aguarde ferver a água que sai do palmito;
Adicione o molho de tomate e a mostarda.
Assim que ficar grosso, tempere com sal e pimenta do reino.
Adicione o creme de leite e mexa bem.
Desligue antes de ferver e sirva.