Em um recipiente, coloque a carne moída com o creme de cebola e a água fria.
Misture muito bem para temperar por igual.
Modele os hambúrgueres, abrindo porções na palma da mão ou com a ajuda de um modelador.
Coloque em um refratário untado com óleo e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos.
Vire e deixe cerca de 10 minutos ou até dourar e estarem no ponto desejado.
Recheie os pães com alface, os hambúrgueres, rodelas de tomate, pepino Vale Fértil e o molho de sua preferência.