2 colheres de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de margarina
1 cebola pequena picada
2 xícaras de chá de leite
1 caixa de creme de leite (200 g)
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
100 g de azeitonas fatiadas pretas Vale Fértil
Sal a gosto
Misture amido de milho ao leite e reserve.
Em uma panela média, leve ao fogo a manteiga até que derreta.
Junte a cebola e refogue até que esteja levemente dourada.
Adicione a mistura do amido de milho com o leite e o sal e mexa.
Leve ao fogo médio até levantar fervura, mexendo sempre, e deixe por mais 2 minutos.
Acrescente o creme de leite e o queijo parmesão, misture por mais 1 minuto em fogo baixo.
Finalize as com as azeitonas pretas fatiadas Vale Fértil e sirva.
