Azeitonas recheadas com alho Vale Fértil
¾ xícara de farinha de trigo para a massa
¼ xícara de farinha de trigo para empanar
½ xícara de água
1 xícara de farinha panko para empanar
Óleo para fritar
- Misture 3/4 de xícara de farinha de trigo com a água e uma pitada de sal para fazer a massa. Deixe bem grosso.
- Empane as azeitonas com 1/4 de xícara de farinha de trigo, depois na massa e depois na farinha panko.
- Em uma panela pequena, leve o azeite ao fogo alto. Cerca de 180°C.
- Adicione cuidadosamente as azeitonas e frite por alguns minutos até dourar.
- Sirva com seu molho preferido e aproveite!
