3 receitas para preparar com as crianças

O Dia das Crianças é uma data que costuma vir acompanhada de presentes, passeios e brincadeiras. Mas também pode ser uma boa oportunidade para criar um momento especial dentro de casa, daqueles que ficam na memória justamente por serem simples.

Cozinhar junto é uma forma de transformar o lanche em parte da comemoração. As crianças podem escolher ingredientes, participar da montagem e se sentir parte do preparo. Mais do que buscar uma receita perfeita, a ideia é viver esse momento em família.

Para isso, vale apostar em receitas salgadas, coloridas e fáceis de colocar em prática. Com a supervisão de um adulto, dá para deixar as crianças colocarem a mão na massa de um jeito seguro, divertido e gostoso.

A seguir, reunimos três ideias para preparar com as crianças e deixar o Dia das Crianças ainda mais especial.

1 – Mini pizzas 

Mini pizza é uma daquelas receitas que combinam muito com criança, porque cada uma pode escolher os próprios ingredientes e montar do seu jeito.

Você pode usar pão sírio, massa pronta, pão de forma ou mini discos de pizza como base. Depois, é só separar molho de tomate, queijo, milho, frango desfiado, tomate, palmito picado e azeitonas Olivito.

A parte mais divertida é deixar a criança participar da montagem. Ela pode espalhar o molho, colocar o queijo e escolher a cobertura. O Olivito entra bem porque já vêm pronto para distribuir pela pizza, sem caroço e sem salmoura, ajudando a deixar tudo mais fácil na hora de montar.

Depois, o adulto leva ao forno até o queijo derreter e a base ficar levemente dourada. Na hora de servir, cada criança pode reconhecer a pizza que preparou.

Ingredientes:

• Pão sírio, massa pronta, pão de forma ou mini discos de pizza;
• Molho de tomate;
• Queijo muçarela;
• Milho;
• Frango desfiado;
• Palmito picado Vale Fértil;
• Olivito;
• Orégano.

Modo de preparo:

1. Separe a base escolhida em uma assadeira.
2. Espalhe o molho de tomate sobre cada unidade.
3. Acrescente o queijo muçarela.
4. Deixe as crianças escolherem os complementos.
5. Finalize com palmito picado, azeitonas e orégano.
6. Leve ao forno com a ajuda de um adulto até o queijo derreter.
7. Espere esfriar um pouco antes de servir.

2 – Espetinhos frios coloridos

Os espetinhos frios são uma opção divertida e sem fogão. Além de fáceis de fazer, eles permitem brincar com cores, formatos e combinações.

A ideia é separar ingredientes cortados em pedaços pequenos, como queijo em cubos, tomate-cereja, palmito Vale Fértil, as azeitonas para lanchinho, Olivito, pepino, cenoura cozida ou pedacinhos de pão. Depois, cada criança pode montar o próprio espetinho, escolhendo a ordem dos ingredientes.

Essa receita é uma boa forma de deixar o lanche mais visual e participativo. Também pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada família.

Para crianças menores, o ideal é usar palitos apropriados, sem ponta muito afiada, e acompanhar toda a montagem.

Ingredientes:

• Queijo em cubos;
• Tomate-cereja;
• Palmito Vale Fértil em rodelas;
• Olivito Vale Fértil;
• Pepino em pedaços;
• Cenoura cozida em rodelas;
• Pedacinhos de pão.

Modo de preparo:

1. Corte os ingredientes em pedaços pequenos.
2. Separe tudo em potinhos para facilitar a montagem.
3. Entregue os palitos às crianças com supervisão de um adulto.
4. Deixe cada uma escolher a ordem dos ingredientes.
5. Monte combinações coloridas, alternando queijo, tomate, palmito, azeitona e legumes.
6. Sirva em um prato ou travessa.

3 – Wrap enroladinho de frango com palmito

O wrap enroladinho é uma boa opção para um lanche em família. Para preparar, use pão folha, frango desfiado, creme de ricota ou requeijão, queijo, folhas e palmito Vale Fértil picado. E aqui o Olivito também combina super bem, junto com um fio de azeite.

Na montagem, ela pode ajudar a espalhar o creme, distribuir o frango, colocar o palmito e escolher os complementos. Depois, o adulto enrola bem firme e corta em pedaços menores.

O resultado é um lanche simples, gostoso e ótimo para dividir.

Ingredientes:

• Massa de wrap
• Frango desfiado;
• Creme de ricota ou requeijão;
• Queijo;
• Folhas;
• Palmito Vale Fértil picado;
• Olivito;
• Azeite de oliva.

Modo de preparo:

1. Abra a massa de wrap sobre uma superfície limpa.
2. Espalhe o creme de ricota ou requeijão.
3. Acrescente o frango desfiado.
4. Adicione o palmito picado, o queijo e as folhas.
5. Inclua as azeitonas.
6. Finalize com um fio de azeite de oliva.
7. Enrole o wrap com cuidado.
8. Corte em rolinhos menores com a ajuda de um adulto.
9. Sirva em seguida.

Cuidados para cozinhar com crianças

Antes de começar, vale separar todos os ingredientes e deixar a bancada organizada. Isso ajuda a tornar o momento mais tranquilo e evita aquela correria no meio da receita.

Também é importante deixar as etapas com faca, forno ou fogão sempre com um adulto. Para as crianças, o ideal é participar da montagem, escolher combinações, misturar ingredientes frios e ajudar em tarefas simples.

E tudo bem se a cozinha ficar um pouco bagunçada. No Dia das Crianças, o mais importante é criar um momento gostoso, em que elas se sintam parte do preparo.

Um momento para fazer junto

Preparar receitas com as crianças é uma forma de transformar o lanche em uma experiência. Elas participam, escolhem ingredientes, montam o próprio prato e criam uma relação mais próxima com a comida.

No fim, a receita não precisa sair perfeita. O que fica mesmo é a lembrança de preparar, montar e compartilhar tudo em família.