Conheça algumas curiosidades sobre o azeite de oliva

Você gosta de azeite de oliva? Além de muito saboroso, esse produto é cheio de curiosidades. Esse é o assunto do conteúdo de hoje.

Mas antes de falar um pouco mais, vale a pena lembrar que temos uma linha completa de azeites para você:

• Azeite Extravirgem Argentino.
• Azeite Extravirgem Espanhol.

Experimente e descubra qual é seu favorito. 

Curiosidades sobre o azeite de oliva

O azeite é um produto muito versátil e está presente em uma série de receitas. Em alguns casos apenas como um toque especial para acentuar os sabores do prato, em outros como protagonista.

Por trás de todo esse sabor, temos várias curiosidades que o tornam ainda mais interessante.

Você sabia que apenas 20% das azeitonas colhidas vão para a produção de azeites? O restante vai para as conservas, que também são uma delícia.

Outro ponto importante em relação ao azeite de oliva é sua conservação. O calor, a luz e o ar são grandes vilões para mantê-los com boa qualidade.

Suas garrafas geralmente são escuras e, para conservar o líquido, é importante fechar bem a garrafa e mantê-la em um ambiente com boa ventilação.

Assim como os vinhos, os azeites também merecem uma atenção especial quando o assunto é harmonização. Escolher os produtos certos vai garantir pratos ainda mais saborosos.

Para acertar na hora de escolher seu azeite, opte por aqueles com menor acidez, que são mais saborosos.

Por fim, consumir azeite de oliva no dia a dia traz uma série de benefícios para a saúde, como: 

• Controla nível de colesterol.
• Possui propriedades anti-inflamatórias.
• Protege o cérebro.
• Contribui para a saúde dos ossos.
• Previne doenças cardíacas.

Gostou de conhecer mais sobre o azeite de oliva? Não se esqueça de provar todas as nossas opções.

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