3 dicas para comprar um bom azeite de oliva

Se você ama azeite de oliva precisa acompanhar este conteúdo até o final para sempre acertar na escolha do seu azeite.

Esse óleo extraído da azeitona já conquistou muitos corações e não é à toa, pois possui um sabor marcante e uma série de benefícios para a saúde.

Entre os principais estão: prevenir doenças cardíacas, contribuir para a saúde dos ossos, reduzir o risco de diabetes e proteger o cérebro.

Já em relação aos sabores, eles podem variar de produto para produto, pois essa questão está diretamente relacionada com o tipo de azeitona utilizada para a produção do azeite.

Para escolher sempre produtos de qualidade confira as nossas dicas a seguir.

1 – Data de fabricação

Na hora de comprar o seu azeite prefira sempre os mais novos. Quanto mais novo ele for, melhor será. 

O azeite de oliva possui essa relação inversa à dos vinhos, que ficam melhores com o tempo.

Essa questão referente ao tempo é fundamental pois os azeites perdem propriedades com o passar dos meses. Por isso, também é importante que sejam armazenados corretamente e em embalagens escuras.

2 – Origem

Como falamos anteriormente, o sabor do azeite tem relação com as azeitonas utilizadas. O mesmo princípio pode ser usado para a sua qualidade: para uma azeite de qualidade é preciso utilizar azeitonas de qualidade.

Saber a origem da matéria-prima é um fator importante para garantir uma boa escolha. 

No caso da Vale Fértil, contamos com produtos de origem argentina, espanhola, peruana e egípcia, todos locais que apresentam as condições ideais de clima e solo para a produção de oliveiras.

3 – Pureza

Escolha azeites que não sejam misturados com azeite refinado ou outros óleos. 

Para descobrir essa informação verifique o rótulo do produto: essa categoria é denominada óleo composto.

Agora você já sabe algumas das principais características para escolher azeite de oliva de qualidade. Mas para facilitar ainda mais a sua vida, temos uma outra dica: escolha os azeites da Vale Fértil!

Todos os nossos produtos têm qualidade comprovada e um sabor marcante para o seu paladar. Experimente!