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No #valedica de hoje temos uma receita ideal para receber amigos ou família, prática e deliciosa! Assista ;)

Materiais

1 xícara de farinha de trigo integral em moagem fina

3/4 xícara de açúcar demerara

1 colher de sopa de aveia com flocos grossos

2 ovos

1/4 de xícara de azeite de oliva

1/4 de xícara de suco de laranja

1/3 de xícara de nozes picadas

1/3 de xícara de chocolate meio amargo em gotas (ou picado)

1 colher de sopa de fermento químico em pó




Modo de Preparo

Em um recipiente, peneire a farinha. Misture com o açúcar, a aveia, os ovos, o azeite de oliva e o suco de laranja. Acrescente as nozes e o chocolate, misture novamente. Por fim, adicione o fermento em pó e misture bem. Distribua a massa em forminhas de papel e asse em forno, pré-aquecido, a 180ºC por aproximadamente 30 minutos. Obs.: A farinha de trigo pode ser substituída por 3/4 de farelo de aveia e 1/4 de xícara de farinha de arroz integral. Os 2 ovos podem ser substituídos por 6 colheres de sopa de semente de linhaça hidratadas em 1/2 xícara de água.

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